|
Fonke
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Varkenribstuk ,room, mosterd, gemalen kaas
kruiden ,aardappelen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de dikgesneden varkenribstukken in een braadpan gaar, meng 2 eetlepels room en 0,5 eetlepel mosterd met 25 gr gemalen emmental door elkaar per stuk vlees, een beetje zout en peper bijdoen, deze pasta doet u op het gebakken vlees in een voorverwarmde braadslee
en plaats hem onder de gril( zo hoog mogelijk)als de kaas gesmolten is en een kleurtje gekregen heeft is het klaar !!
|
|
|