|
Cajun Spareribs
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 eetlepels cajunkruiden
1 groene peper
1 gesnipperde ui
50 gram suiker
2 uitgeperste teentjes knoflook
4 eetlepels honing
4 eetlepels citroensap
1 eetlepel mosterd
1? kilo ribbetjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak een marinade van de cajunkruiden, peper, ui, suiker, knoflook, honing, citroensap en mosterd. Wrijf de ribbetjes in met de marinade en laat ze 4 uur minimaal marineren. Rooster de ribbetjes in 15 minuten gaar op de barbecue (of onder de grill).
|
|
|