|
|
Madeleines
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100 gr.boter of margarine op kamer temperatuur.
100 gr.suiker.
2 eieren.
100 gr.bloem.
1/2 theel.bakpoeder.
2 eetl.abrikozenjam.
1 eetl.water.
50 gr.geraspte kokos.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de boter,de suiker,de eieren,de bloem en het bakpoeder in een kom en klop alles goed door elkaar.
Verdeel het mengsel over de ingevette bakjes.
Zet de vormpjes op de draaitafel in de oven.
Bak ze 20 minuten op TURBO (200*C).
Haal de cakes uit de bakjes en laat ze afkoelen op een rooster.
Vermeng de jam en het water in 1 minuut op MICROWAVE HIGH.
Bestrijk hierna elke madeleine met jam en rol ze door de kokos.
|
|
|