Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 pakje zuurkool, 1 klein blikje ananas, 1 blikje knakworst (alles b-merk natuurlijk), 1 pakje diepvriesbladerdeeg, zout, peper, kerrie, evt. wat kwark of creme fraiche, kummelzaadjes naar smaak, paneermeel, boter om in te vetten.
Voorbereiding: Laat de zuurkool, de knakworstjes en de ananas uitlekken. ontdooi 3 plakjes bladerdeeg. Verwarm de oven voor op stand 5, 200 graden.
Bereidingswijze: Snijd de knakworstjes in kleine stukjes en zo nodig ook de ananas. Meng in een grote schaal de zuurkool, ananas, knakworst, zout en peper, wat kwark/creme fraiche, kerrie en kummelzaadjes. Vet een ovenschaal in en bekleed de wanden met de 3 plakjes bladerdeeg. Doe het zuurkoolmengsel erin. Zet ong. 45 minuten in de oven, klaar!
|
|