|
|
Macaronieschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 uien
750 gr. prei
scheutje zonnebloemolie
500 gr. gehakt
1 tl gemberpoeder
2 el bakgember
4 el ketjap manis
? el chilisaus
1 el pindakaas
sambal brandal naar smaak
400 gr. macaroni
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Water voor macaroni opzetten. Uien pellen en snipperen. Prei in dunne ringetjes snijden, wassen en uit laten lekken. In braadpan olie verhitten. Ui bakken tot glazig. Gehakt toe-
voegen en rul bakken. Erdoor roeren: gemberpoeder, bakgember, ketjap, chilisaus, pindakaas en sambal. Prei toevoegen, met deksel op pan zachtjes stoven. Intussen macaroni gaarkoken. Afgieten en door gehaktmengsel scheppen. Eventueel nog wat ketjap toevoegen.
|
|
|