Bechamelsaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
60 gram boter of margarine, 60 gram bloem, 5 dl. halfvolle melk, zout, peper, nootmuskaat

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
In een sauspan de boter smelten. Ineens alle bloem erbij roeren en het geheel tot een gladde saus roeren. Het boter-bloemmengsel al roerend 2 minuten verwarmen, toto het gaat pruttelen. 1 dl. melk erdoor roeren en laten opnemen. Het mengsel al roerend aan de kook brengen. In delen de rest van de melk erdoor roeren, laten opnemen en aan de kook brengen, zodat een gladde, vloeibare saus ontstaat. De saus 5 minuten onder af en toe roeren laten pruttelen. Op smaak brengen met zout en peper en en snufje nootmuskaat.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 16-12-2019