|
|
Tortillataart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 bloemtortillas
sperziebonen
400 gr rundergehakt
1 klein blikje mais
1 paprika
1 blik tomaten
1 zakje mexikaanse kruiden
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de kruiden door het gehakt
bak het gehakt in een koekepan rul voeg de kleingesneden ui en de paprika en de sperziebonen toe doe de tomaten erbij en de mais en laat het ongeveer 5 minuten pruttelen
vet de ovenschaalin en leg er een tortilla in
schep er een laagje van het gehaktmengsel overheenen een laag geraspte kaas en herhal dat tot de laatste tortilla strooi daaroverheen een grote laag kaas 15 minuten onder de grill en klaar
|
|
|