Salade Met Broccoli En Geitenkaas

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 dl. olijfolie, 400 gram broccoli, 1 citroen, 12 kerstomaatjes, 2 bosuitjes, 2 zakjes rocketslamelange, 150 gram geitenkaas, 20 zwarte olijven zonder pit, zout, versgemalen peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snij de kleine broccoliroosjes van de stronk en kook ze in een pan met kokend water en zout in ca. 4 minuten beetgaar. Spoel de roosjes in een vergiet af onder koud water, laat ze goed uitlekken en doe ze over in een schaal. Pers de citroen uit en druppel 3 el. sap en helft van olijfolie over de broccoli. Halver de kerstomaatjes en snijd de bosuitjes in stukjes. Snijd de geitenkaas in stukjes.
Klop in een kommetje 1 el. citroensap met rest van olijfolie en zout en peper naar smaak tot een dressing. Schep de rocketsla, kerstomaatjes en bosui er luchtig door. Schep de salade in vier diepe borden en verdeel de broccoliroosjes, geitenkaas en olijven erover. Maal er peper boven en druppel er nog wat olijfolie over. Lekker met ciabatta.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-12-2021