|
|
Pistou
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
5 tenen knoflook, een bosje basilicum, een bosje peterselie, 2 rijpe vleestomaten, 50 g. gemalen parmezaanse kaas, 6 eetl. olijfolie.
Voorbereiding:
Haal de vliesjes van de knoflooktenen. Was de kruiden en haal de harde stengels eraf. Was de tomaten en snijd ze in stukken.
Bereidingswijze:
Doe de knoflook, kruiden en tomaten in de keukenmachine en hak alles fijn. Doe de kaas en de olie erbij en roer het glad.
|
|
|