Carpaccio

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
Wat sla, pesto-sladressing, balsamico-azijn, rode wijn-azijn, pijnboompitten, parmezaanse kaas, 175 gram carpaccio, olijfolie, kappertjes, verse peper en zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verdeel een beetje sla over de borden. Schenk naar smaak over de sla de pestodressing. Verdeel het vlees over de borden en leg het mooi in een rondje. Giet een klein beetje olijfolie over het vlees. Giet daarna een scheutje balsamico-azijn en een scheutje rode wijn-azijn over het vlees. Verdeel er wat kappertjes over heen. Rasp de parmezaanse kaas in grote snippers. Rooster de pijnboompitten in een koekenpan. Verdeel de pijnboompitjes over het vlees. Verdeel de kaas over de borden. Bestrooi het geheel met versgemalen zout en peper. Giet nog een klein scheutje olijfolie over het geheel.
Verrukkulluk!

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-06-2018