|
Sambal Boeboek Kering
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 gr ebbie (gedroogde garnalen)
5 teentjes knoflook
3 lomboks
1 tl kentjoer
2 djeroek poeroetbladeren
1 tl trassie
1 tl zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rooster de ebbie en stamp ze fijn
Wrijf de knoflook en de lomboks fijn en vermeng ze met de trassie, zout en de overige kruiden
Voeg dan de ebbie toe
|
|
|