|
Tuinboeket
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Diverse (on)kruiden, grassen, bloemen
Voorbereiding: 1) Zoek een mooi stukje groen in tuin/park;
2) Snij met mes een flinke pol (zonder wortels af (uitgezonderd die van paardebloem);
3) Was dit alles zorgvuldig met zeef of anders en haal eventueel onverteerbare of giftige planten er uit
Bereidingswijze: Snij alles zeer fijn en bak alles met wat olijfolie en een zeer fijn gesneden uitje zeer snel (10 sec.) in een koekepan op zeer hoog vuur
|
|
|