|
|
Gado Gado
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Ca. 100 gr. sperzieboontjes, tauge, witte of spitskool.
1/2 komkommer.
3 a 4 gepelde hardgekookte eieren.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de groenten, behalve de komkommer, apart halfgaar koken, daarna uitlekken en afkoelen. (of groenten laten stomen).
Leg de groenten op een schotel.
Garneer deze met de partjes of plakken ei.
Giet de saus over de groenteschotel met kroepoek en gebakken uitjes.
|
|
|