|
|
Nasi Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 g gekookte rijst
400 g vlees, kip of garnalen
100 g ontbijtspek
2 uien
1 teen knoflook
3 el olie
2 maggiblokjes
sambal
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd het vlees en het spek in kleine blokjes. Snipper de ui en pers de knoflook. Verhit de olie in een pan en fruit hierin de ui, knoflook, de stukjes vlees, de spekblokjes en de maggiblokjes. Blijf roeren tot de uien lichtbruin van kleur zijn. Roer hier de gekookte rijst door en de sambal naar smaak. Blijf roeren tot het gerecht lichtbruin van kleur is. De nasi goreng kunt u garneren met reepjes omelet, gefruite uitjes, plakjes komkommer, spiegeleieren en reepjes ham. Lekker met gebakken banaan, atjar en kroepoek.
|
|
|