Carpaccio Van Zalmforelfilet Met Rucola

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Voorgerecht / Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 320 g verse zalmforelfilet 4 el olijfolie 1 el citroensap 2 gedroogde tomaten, geweekt in warm water 8 zwarte olijven, in reepjes 1 bosje rucola 1 bosje basilicum peper en zout Voorbereiding: Snijd de gedroogde tomaten in fijne reepjes. Meng met olijfolie, olijven en citroensap. Voeg naar smaak weekvocht van de tomaten toe. Bereidingswijze: Snijd de zalmforelfilet in dunne plakken voor iedere eter 2 plakken. Plet ze licht tussen plasticfolie. Maak per persoon 1 portie en bewaar eventueel (tussen folie en niet te lang) in de koeling. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken