|
Ra?ta
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: ? komkommer, 1 bosje verse munt, 1 teentje knoflook, 1 bekertje Bulgaarse yoghurt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de komkommer, rasp deze op de grove rasp en laat het product uitlekken in een zeef. Hak alle muntblaadjes fijn en pers de knoflookteen. Meng de yoghurt met de munt, knoflook, komkommer en naar smaak zout en peper. Lekker bij tikka-kip (zie hoofdgerecht).
|
|
|