|
|
Marsepein 3
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125 g. amandelen
250 g. poedersuiker
1 eiwit
2 eetl. Grand-Manier
3 a 4 druppels marasquin-aroma
evt. cacao (voor chocolade-marsepein)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In de keukenmachine amandelen zeer fijn malen; de rest toevoegen en wachten tot zich een bal vormt.
Figuurtjes vormen en wentelen door bijvoorbeeld:
Kaneel
Cacao
Kokos (leuk bij chocolade-marsepein)
(in de koelkast bewaren)
|
|
|