Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
VOOR INGREDINENTEN LIJST BIJ INGEZONDEN ARTIKELEN KIJKEN.
1/2 kip, 1 spitskool, 1 grote ui, 2tl Rani,s knoflook, 1 peper, 2 mespuntjes tung chun spice power, 1 tl aji no moto, 1 el Laisingh masala, 6el olie, 2bouillonblokjes,zout
Voorbereiding:
Hak de kip in stukken en was hem, snijd de spitskool heel fijn, snij de peper en de ui fijn
Bereidingswijze:
Fruit de ui knoflook en peper lichtbruin, voeg de kip toe en laat het 10 min smoren. Voeg daarna de overige ingredienten toe tesamen met de spitskool, goed omscheppen, en laat het geheel circa 10 min smoren (Hou je meer van hele gare groente dan wat langer) Op smaak afmaken met zout.
|
|