Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Enkele blaadjes sla,1/2 suikermeloen,2 sinaasappels,200 gr blauwe druiven,100 gr gepelde walnoten,1 dl mayonaise,1 eetl citroensap,1 eetl sinaasappelsap,1 eetl tomatenketchup,2 eetl slagroom,zout en peper.
Voorbereiding: Meloen in blokjes,sinaasappel in partjes.
Bereidingswijze: Leg wat blaadjes sla op een schaal en leg hierop de blokjes meloen,de partjes sinaasappel,de druiven en de walnoten.
Roer van de mayonaise,citroensap,tomatenketchup,slagroom en wat zout en peper in een kommetje een sausje.
Schenk de saus over de salade en laat alles 20 minuten staan.
Meng de salade aan tafel dooreen.
|
|