|
Stoofperen
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kilo stoofpeertjes
scheutje azijn
suiker vanilie stokje
wat kruidnagels
kaneelstokje
halve liter rode zoete wijn
Voorbereiding: Peertjes schillen
Bereidingswijze: Geschilde peren in de pan doen met alle kruiden de wijn en water.
laat dit een paar uurtjes zachtjes koken,tot peertjes goed rood zijn
|
|
|