|
|
Pesachbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Joodse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 koppen matzemeel, 2 tl geoorloofd bakpoeder, mespunt zout, eventueel 1 el suiker, 100 g gewelde rozijnen, 75 g kleingehakte amandelen, 75 g gedroogde abrikozen (geweld en kleingesneden), 1 el geraspte citroenschil, 1 dessertlepel kaneel, 1 el olie, 2 el melk of appelmoes, 2 grote eieren
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Deeg maken door alle ingredienten samen te kneden. Het deeg in een ingevette vorm doen en het brood 25 minuten in de voorverwarmde oven bakken.
|
|
|