Woensdagsgourmet Met Gehakt

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
1 kg gehakt
1 ei
50 g paneermeel
2 ? eetl. gehaktkruiden
5 eetl. sesamzaad
1 kleine rode paprika
4 zoet-zure augurken
6 eetl. pinda′s
3 eetl. geraspte gedroogde kokos

Voorbereiding:
Meng het gehakt met het ei, het paneermeel en de gehaktkruiden.
Verdeel het gehakt in 4 porties en maak er de volgende 4 variaties mee:

Bereidingswijze:
Knikkerballetjes met sesam:
1. Rooster 2 eetl. sesamzaad een paar minuten in een droge koekenpan, al
roerende op een matig vuur. Laten afkoelen.
2. Meng 1 portie gehakt met het geroosterde sesamzaad en vorm er kleine
knikkerballetjes van. Bak de rest van het sesamzaad met het vlees mee.

Paprika-rolletjes:
1. Halveer de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in
zeer kleine stukjes.
2. Meng 1 portie gehakt met 2 eetl. fijngehakte paprika en vorm er
rolletjes (worstjes) van. Bak de rest van de paprika met het vlees mee.

Mini-hamburgertjes met augurk:
1. Hak de augurken fijn.
2. Meng 1 portie gehakt met 2 eetl. fijngehakte augurk en vorm er
mini-hamburgertjes van. Bak de rest van de augurk met het vlees mee.

Pindaballetjes:
1. Hak de helft van de pinda′s fijn.
2. Meng 1 portie gehakt met de fijngehakte pinda′s en de kokos en vorm er
grotere balletjes van. Bak de rest van de pinda′s met het vlees mee.

Lekker met tomatenketchup of cocktailsaus.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-09-2022