|
|
Appelen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 eetlepels rozijnen
3 eetlepels appelsap
4 appels (bijvoorbeeld cox of jona gold)
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels bruine suiker
1 theelepel kaneel
1/2 eetlepel boter of margarine
1/2 liter vanille vla
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de rozijnen en de appelsap in een magnetronschaaltje en verwarm dit ca. 1 minuut op de hoogste stand in de magnetron. Laat de rozijnen vervolgens 5 minuten weken. Schil ondertussen de appels en ontdoe ze met een appelboor van het klokhuis. Bestrijk de appels met het citroensap. Voeg de suiker en het kaneel bij de rozijnen. Leg de appels in vier kleine magnetronschaaltjes. Vul de appels met het rozijnenmengsel. Doe op iedere appel een klontje boter. Zet de schaaltjes met appels ca. 4 minuten op vol vermogen in de magnetron, tot de appels bijna gaar zijn. Doe over iedere appel vanillevla en zet de schaaltjes nog 2 minuten op vol vermogen in de magnetron.
|
|
|