|
|
Rundvleesrolletjes Met Zoetzuresaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 ansjovisfilets (blikje deep blue),
4 rosbieflepjes ala minute,
olijfolie,
2 zakjes aardappelpuree ala minute (pak met 3 zakjes van maggi),
2 blikjes AH tuinerwten in zoetzure saus,( 425 ml,
zout,
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ansjovis laten uitlekken in de vergiet.
Bestrooi de rosbieflapjes met wat zout en peper.
Leg op ieder lapje 1 ansjovis en rol het lapje op .
Zet het vast met de prikker.
Verhit in een koekenpan wat olijfolie en bak de rosbieflapjes in ca 3 minuten rondom gaar en bruin.
Bereidt ib tussen de puree zoals op de verpakking staat vermeld.
Maak de tuinerwten in een steelpannetje warm.
Schep de tuinerwten in 4 borden.
Leg de rundvleesrolletje erop.
|
|
|