|
|
Zalm Met Witte Uien
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Ingredienten:
1 krop sla
1 bosuitje
zout
4 middelgrote tomaten
versgemalen witte peper
1 blikje gerookte zalm
2 augurken
2 sjalotjes
1 teentje verse knoflook
1 hard gekookt ei
2 witte uien
sla dressing
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereiding:
Verwijder van de sla de buitenste bladeren, trek de overigen los en scheur de grote bladeren in stukjes.
Laat de hartbladeren heel, was de sla en laat het goed uitlekken.
Was de tomaten en snijd de kroontjes weg.
Laat de zalm uitlekken.
Snijd de tomaat en augurk en bosui in plakjes.
Pel de knoflook en de sjalotjes en hak ze fijn.
Schil de witte uien en snij dunne ringen
Pel het ei en snij in dunne plakjes
Leg de ingredienten in een slakom en meng het door elkaar.
Breng het met zout, versgemalen witte peper en sla dressing op smaak.
|
|
|