|
Kaastaart
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Ingredienten:
Deeg: 500 g bloem, 250 g gesmolten margarine (bv. planta), 30 g gist op te lossen in 1/2 tas lauw water,1 pakje vanillesuiker,3 handvol suiker, 1 ei, snuifje zout/////Vulling: 750 g volle plattekaas,10 soeplepels suiker, 1 pakje vanillesuiker, 1 soeplepel pudding in melk opgelost, 4 eierdooiers, eiwitten tot sneeuw kloppen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereidingswijze:
Deeg: Alle ingredienten 10 minuten kneden en dan 20 minuten laten rusten onder een doek. Uitrollen, pan vooraf insmeren met wat boter. Deeg instippen met vork. ///// Vulling: Alle ingredienten goed mengen, op het laatst er de tot sneeuw geklopte eiwitten luchtig doorroeren ///// Vulling in taartbodem gieten en bakken gedurende ca. 1/2 u. op 225 ?C
|
|
|