|
|
Gegratineerde Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. champignons,
50 gr. boter,
zout,
2 dl. mornaysaus,
40 gr. geraspte (oude) kaas,
Voorbereiding:
Oven 10 minuten voorverwarmen op 180?C.
Bereidingswijze:
De champignons schoonmaken en daarna smoren in de helft van de boter en een halve theelepel zout. Ondertusssen een ovenschaal invetten.
De champignons met het vocht in de schaal gieten en overgieten met de mornaysaus.
Alles goed doorroeren en dan de geraspte kaas erover strooien.
De overgebleven boter even smelten en erover druppelen.
Een kwartiertje in de oven op ? 180?C en smullen!!
|
|
|