|
|
Munttruffels
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 doosjes After Eight(200 gram),
4 kitkat repen a 45 gram,
100 gram zachte boter,
100 gram poedersuiker,
25 gram Nesquik Cacao.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breek de After Eightchocalaatjes boven een grote pan en hang deze in een grotere pan met kokend water.
Laat de After Eight al roerende smelten en daarna afkoelen(maar wel vloeibaar blijven).
Verkruimel de kitkat fijn in de keukenmachine of met een deegroller.
Doe de boter in een kom.
Maak er een luchtige massa van door een beetje bij-beetje de poedersuiker,de Nesquik,de gesmolten After Eight en een derde van de verkruimelde kitkat erdoor te spatelen.
Laat het chocalademengsel in de koelkast in ca. 2 tot 3 uur opstijven.
Vorm vervolgens balletjes ter groote van een walnoot en rol ze door de rest van de verkruimelde kitkat.
Leg de munttruffels tot gebruik op een schaaltje in de koelkast.
|
|
|