|
|
Kerstkransjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
175 gr.bloem*100 gr.boter*75 gr.basterdsuiker*1 eidooier*geraspte schil van 1 citroen*50 gr.geschaafde amandelen*25 gr.grove suiker*1 ei.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 160 graden
Bereidingswijze:
Boter in de gezeefde bloem klein snijden,met basterdsuiker,eidooier en citroenrasp tot een soepele bal kneden,30 min. laten rusten.Uitrollen en met behulp van een kerstkransjessteker koekjes uit het deeg steken.Op een bakblik leggen,met losgeklopt ei bestrijken em met een mengsel van amandelsnippers en suiker bestrooien.In 15 min. bij een temperatuur van 160 graden lichtbruin en gaar bakken.
|
|
|