|
Gebakken Uitjes Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 (middel)grote ui, olijfolie, creme fraiche 250 ml, glas witte wijn, oregano, basilicum, zout en peper, evt knoflook
Voorbereiding: Snij het uitje in kleine stukjes
Bereidingswijze: Verhit de olie in de pan en fruit de uitjes tot ze bijna glazig zijn. Voeg de kruiden (evt knoflook) toe en bak deze korte tijd mee. Voeg de creme fraiche en het glas wijn toe. Alles verhitten tot het kookt en daarna nog ong. 1 minuut laten doorkoken. Zout en peper naar smaak toevoegen.
|
|
|