|
Tomaten-mozzarellasalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Dressing:
5 eetlepels balsemico-azijn
5 eetlepels olijfolie
5 eetlepels melk
peper, zout
suiker
1 eetlepel mosterd
salade:
tomaten
mozzarella
verse basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de ingredienten voor de dressing en zet dit tot gebruik gekoeld weg. Snijd de tomaten en de mozzarella en plakjes, leg dit om en om op een platte schaal, was de basilicumblaadjes, laat ze uitlekken en leg deze eveneens op de schaal. Schenk de dressing vlak voor gebruik over de salade
|
|
|