|
|
Preischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 g gehakt,
400 g prei in ringetjes,
1 pakje aardappelpuree voor ovenschotels,
1 pakje Bretonse gehaktkruiden,
100 g geraspte kaas,
2 el olie,
1 el azijn,
peper, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op de grill. Zet de prei op met een bodempje water en wat zout en kook hem 10 minuten. Maak de aardappelpuree zoals staat aangegeven op het pakje. Meng het gehakt met de gehaktkruiden en bak het tot het bruin en gaar is. Maak de prei op smaak met azijn, peper en zout. Doe het gehakt onderin de ovenschaal, daar bovenop de gekookte prei en als toplaag de aardappelpuree.
Strooi hier over de geraspte kaas en gratineer de schotel in de oven.
|
|
|