|
|
Lintspaghetti Met Gerookte Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram lintspaghetti (bij voorkeur vers natuurlijk)
30 gram boter
1 sjalot
150 gram gerookte zalm
2 dl verse room
vers gemalen zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit het sjalotje in de boter en voeg daar de helft van de zalm aantoe. Warm dit door en pureer met een staafmixer. Kook de pasta beetgaar en laat ze uitlekken. Meng in een beboterde schaal de zalmsaus en de rest van de zalmreepjes/blokjes. Kruid royaal met peper.
|
|
|