|
|
Zoetzure Paprika-gemberrelish
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
2 rode puntpaprika′s
50 gr grofgehakte Amsterdamse uitjes
1 eetl geraspte verse gember
2 eetl olijfolie
1 eetl wijnazijn
msp mosterdpoeder
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd 2 rode puntpaprika′s in kleine blokjes en dompel
ze 1 minuut in kokend water. Meng de paprika met 50 gr grofgehakte
Amsterdamse uitjes, 1 eetl geraspte verse gember, 2 eetl olijfolie,
1 eetl wijnazijn, msp mosterdpoeder, zout en peper.
Laat minimaal 1 uur intrekken.
|
|
|