|
Wakame Gebakken
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kop wakame, 3 kppen water, 1 theelepel sesamolie, 1 eetlepel sojasaus
Voorbereiding: Week de wakame 5 minuten in water; snijd hem daarna in stukjes van 2 cm
Bereidingswijze: Verhit een koekepan , doe er de olie in en bak de wakame enkele minuten. Voeg 1/2 kop van het weekwater toe en de sojasaus en laat het geheel met een deksel op de pan 5-10 min.ssstoven tot het zeewieeer zacht maar nog knapperig is. Wanneer het te lang kookt verliest het zijn structuur en wordt het een slijmerige massa
|
|
|