|
Snipperkip Met Kerrie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 400 gram kipfilet,zout 1 eetlepel kerrie 1.5 eetlepel bloem,2 eetlepels olie, 25 gram boter,1 doosje champignons.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kipfilet in schuine repen.Meng in een grote kom zout en kerrie.Doe de kip erbij en meng dit om.Stooi de bloem erover en schud weer om.Verhit in de wok de olie en voeg de kip toe bak dit onder regelmatig roeren tot de roze kleur is verdwenen.Voeg de boter toe en bak verder tot de kip lichtbruin is dan als laatste de champignons erbij en nog even bakken.
|
|
|