|
|
Witlof Met Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
2 struikjes witlof, 2 plakjes achterham(ca 30 gr, 1 el magere melk, 10 cc koffieroom, 2 tl mosterd, 40 gr stmoret linesse, 15 gr geraspte 30 kaas,zout, peper(molen), olie of boter om de schaal in te vetten
Voorbereiding:
Witlof wassen. Ca 5 min. koken.
de stmoret, mosterd, melk, koffieroom met wat zout en peper door elkaar roeren.
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op gasstand 4 a 5. De schaal een beetje invetten. De witlof in de lengte doormidden snijden. Het kaasmengsel over 2 helften witlof verdelen, een beetje achterhouden. De andere helften op de met kaas bedekte helften leggen en omwikkelen met de ham. Het laatste restje kaasmengsel erover verdelen( strijken), de geraspte kaas erover verdelen. En ca 10 tot 15 min in de oven tot de kaas smelt en de witlof goed warm is.
|
|
|