|
|
Fijne Vissaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/4 visbouillontablet,
1/8 l water,
1 bekertje creme fraiche [125 ml],
? theelepel fijne Franse mosterd,
1? eetlepel gedroogde dille,
1 theelepel gembersiroop,
peper en zout.
Voorbereiding:
Los het ? visbouillonblokje op in 1/8 l heet water. Kook dit even en laat de bouillon dan afkoelen.
Bereidingswijze:
Meng de afgekoelde bouillon met de creme fraiche, mosterd, dille en gembersiroop. Maak de saus op smaak met peper en zout.
|
|
|