|
Kippelevertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 ons kippelever / margarine, 1/2 pakje / uien, 2 a 3 grote / boullionblok kip, 1 / rode peper, 2 / water, 1 kopje
Voorbereiding: Geen
Bereidingswijze: Margarine bruin laten worden in een hapjespan.
De uien fruiten tot ze mooi bruin zijn.
Dan de levertjes, boullionblokje en pepertjes erin tot dat de lever bruin is. Hierna 1 kopje water en een 1/2 uurtje op klein vuur door laten sudderen.
|
|
|