|
|
Groene Slasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor plm. 7,5 dl:
5 dl mayonaise, 8 ansjovisfilets (uitgelekt), 2 lente-uitjes met ruim 7 cm groen, 3 el vers geknipt bieslook, 3 el fijngehakte gladde peterselie, 2 el fijngehakte dragon, 3 el dragonazijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de mayonaise in een kom.
Snijd de ansjovis in stukjes, snipper de lente-uitjes en schep ze door de mayonaise. Roer er de verse kruiden en azijn door.
Serveer de saus direct of zet de kom tot gebruik afgedekt in de koelkast.
Gebruik de saus binnen 8 uren na bereiding.
|
|
|