|
Erwtensoep
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500g spliterwten, 2 bouillonblokjes, 1kg vleesbeen, 1 prei, 1 pakje soepgroente, 2 rookworsten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Neem 3,5 liter water, voeg de bouillonblokjes en de erwten toe en breng aan de kook. voeg de vleesbeen toe en laat koken tot de erwten uit elkaar vallen. voeg prei en groente toe en laat nog een half uur koken. snijdt de rookworsten in stukjes en laat 10 minuten meewarmen.
|
|
|