Paddenstoelen In Een Vinaigrette

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
150 gr paddenstoelen; kastanjechampignons, witte champignons, shiitake of oesterzwammen

1 citroen, uitgeperst

2 theel balsamico

2 eetl koudgeperste olijfolie

1 eetl fijngehakte groene kruiden als peterselie, bieslook, dragon of dille, of een mengsel van deze.

zout en versgemalen peper of geplette korianderzaadjes


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak de paddenstoelen schoon door het zand eraf te wrijven.
Snijd ze in flinterdunne plakjes.
Bedruppel ze met het sap van 1 citroen.
Bedruppel daarna met de balsamico en de olijfolie en bestrooi met
de groene kruiden.
Schep voorzichtig om.
Breng verder op smaak met zout en versgemalen peper of geplette korianderzaadjes.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-06-2020