|
Visshoarma
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 400 gram kabeljauwfilet in stukjes,1 eetlepel shoarmakruiden, 1 rode paprika , 1 groene paprika, 1 ui, olijfolie.
Voorbereiding: Snij de kabeljauw in ongeveer gelijke stukjes en vermeng hem met de shoarmakruiden,snij de paprika′s en de ui in stukjes , vermeng dit alles met elkaar en zet dit minimaal 2 uur terug in de koelkast.
Bereidingswijze: Verhit de wok met daar in 2 theelepels olijfolie(of meer naar believen) doe het vismengsel erin en bak het op niet al te hoog vuur in 7 tot 10 minuten gaar,blijf voortdurend voorzichtig omscheppen.
|
|
|