Pompoensoep

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 ui

2 el boter

1 grote aardappel

125 g kastanjechampignons

1 zak pompoenblokjes (250 g)

1 tl koriander

2 tl kerriepoeder

? kippenbouillontablet

250 g gerookte kipfilet

1/8 l slagroom

10 sprietjes bieslook

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Ui pellen en fijn snipperen. In pan boter verhitten en ui ongeveer 2 min. fruiten. Aardappel schillen en wassen. In blokjes snijden. Aan ui toevoegen: aardappel, pompoen, koriander, kerriepoeder en 3 dl water. Bouillontablet erboven verkruimelen. Met deksel op pan ongeveer 15 min. zachtjes laten koken. Met staafmixer soep pureren. Intussen champignons schoonvegen en in plakjes snijden. Kipfilet in kleine blokjes snijden. Aan soep champignons en kipfilet toevoegen en nog 5 min. laten meekoken. Slagroom lobbig kloppen. Bieslook fijn knippen. Soep over vier borden verdelen. Garneren met flinke lepel slagroom en bieslook.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024