|
Tzaziki
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1/2 komkommer
4 teentjes knoflook
400 gr. Griekse Yoghurt
4 eetlepels olijfolie
peper, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Komkommer schillen en daarna raspen en in vergiet 15 min laten uitlekken.Iets uitpersen.
Daarna met de uitgeknepen knoflook vermengen de yoghurt er doorroeren en op smaak maken met peper en zout.
1 uur in de ijskast zetten op de smaak in de komkommer te laten trekken.
|
|
|