|
|
Koolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pond gesneden groene kool
olie of margarine
2 uien
1 ons ontbijtspek
1/2 zakje nasikruiden
kerriepoeder,zout en peper
4 ons rundergehakt
aardappelpuree voor ovenschotel van Maggi
Voorbereiding:
Ovenschotel invetten
Nasikruiden wellen
Oven voorverwarmen op 250 graden
Bereidingswijze:
1 fijngesneden ui en gesneden ontbijtspek in de margarine fruiten,daarna kool laten meebakken met de kerrie tot deze beetgaar is.
In de ovenschaal doen, gehakt met de ui gaar rullen,zout en peper naar smaak toevoegen.
ook in de schaal leggen
Puree (of zelf puree maken van verse aardappelen} volgens de gebruiks aanwijzing maken en ook in de schaal doen,glad strijken.
In de voorverwarmde oven ongeveer 30 minuten gaar laten worden.
|
|
|