|
|
Makkelijke Tjap Tjoi
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg groenten
2 eetl olie (sesam)
2 pakjes Oosterse quorn
snufje zout
ketjap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Neem minstens drie soorten groenten: bamboescheuten, bleekselderie (schuine schijfjes), broccoli (kleine roosjes), Chinese kool (reepjes), champignons, paksoi (reepjes), prei (schuine ringen), tauge, wortel (reepjes).
Verwarm een wok en roerbak in de olie eerst groenten als bleekselderie, broccoli, champignons, prei en wortel met een snufje zout. Een beetje water erop en met de deksel op een laag vuur even laten stoven.
Dan Chinese kool, paksoi of tauge erbij en opnieuw even roerbakken.
Oosterse quorn erdoor en op smaak brengen met ketjap.
Een beetje binden
|
|
|