|
|
Indonesisch Kipgerecht
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
2,5 pond kipfilet,3 grote uien, 2 bakjes champignons,14 eetl ketjap zout,4 eetl suiker,1 kleine fles tomatenketchup of een halve grote,2 teentjes knoflook,sambal
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kipfilet in stukjes snijden en in wat boter of olie bruin bakken en uit de pan nemen. uien snijden en fruiten samen met de knoflook. champignons in plakjes snijden en bij uien toevoegen en het geheel even laten bakken.hierna ketjap,suiker,tomatenketchup en sambal erbij doen en het geheel 15 min. laten sudderen.
|
|
|