|
Macaronisoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 liter bouillon, 50 gram aangemaakt kalfsgehakt, foelie, 1 ei, 30 gram macaroni, geraspte oude kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid de soep als vermiccelisoep. Vroeger kwam macaroni in *** in de handel. Ze moesten gebroken worden. De kooktijd van macaroni is 30 minuten. Kluts het ei in de terrine en daar de soep voorzichtig bij. Geef geraspte kaas bij de macaronisoep.
|
|
|