|
|
Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Olijfolie extra vergine
een grote bos verse basilicum
een paar eetl. pijnboompitten geroosterd (in oven of droge koekenpan)
een zakje parmazaansa kaas
2-3 tenen knoflook
grof zeetzout
Voorbereiding:
Alles klaar zetten.
Bereidingswijze:
Meng alle ingredienten (behalve de oloijfolie) in de keukenmachine en voeg dan de olijfolie toe totdat er een mooi glad, maar niet al te vloeibaar, mengsel ontstaat.
|
|
|